Thực hiện Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm xã Trung Hạ với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã. Sáng ngày 13/5, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP xã Trung Hạ tổ chức đoàn kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã. Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã ra quân chia làm 2 đoàn kiểm tra.

         Đoàn số 1 do đồng chí Trương Thị Linh – UVBTV Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND xã làm Trưởng đoàn. Đoàn số 2 do đồng chí Trần Văn Bồi – UVBCH Đảng bộ xã, Phó Chủ tịch UBND xã Trung Hạ; cùng các thành viên trong đoàn tham gia.

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Trung Hạ kiểm tra một số cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống tại trên địa bàn

         Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Trung Hạ đã tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, trên địa bàn. 

         Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã tập trung rà soát các điều kiện về hồ sơ pháp lý, giấy cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm, việc thực hiện vệ sinh môi trường, vệ sinh khu vực chế biến và công tác bảo hộ lao động của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm. 

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Trung Hạ kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã

         Qua kiểm tra thực tế cho thấy, các cơ sở đã có ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, duy trì vệ sinh khu vực chế biến sạch sẽ, sắp xếp dụng cụ tương đối gọn gàng và bảo quản thực phẩm theo quy định. Một số cơ sở được đoàn nhắc nhở tiếp tục bổ sung đầy đủ giấy tờ liên quan đến công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và tăng cường duy trì các điều kiện vệ sinh trong quá trình hoạt động.

         Đoàn kiểm tra cũng đã trực tiếp tuyên truyền, hướng dẫn các hộ kinh doanh nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm; yêu cầu các cơ sở nghiêm túc thực hiện các quy định về nguồn gốc thực phẩm, vệ sinh dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn nhằm phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

         Thông qua đợt kiểm tra nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm; đồng thời tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn xã, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

         Trong thời gian tới, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Trung Hạ sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.